東京の有名鶏白湯ラーメン専門店で修行し開店した鶏そば専門店です。当店自慢の濃厚鶏白湯は、新鮮な国産鶏を大量に使い長時間トロトロになるまで炊いたコラーゲンたっぷりの体に優しい極上スープ。メニューにより塩ダレ、醤油ダレ、辛味噌、濃厚カツオつけダレを合わせ麺によく絡むリッチな食感を楽しめます。皆様に愛される様、これからも研究を重ねて参ります。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
